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BIANC DA BIANC

Spumante Brut.Vino con Indicazione Geografica Tipica Svizzera Italiana. Spumante elaborato con metodo classico a partire da uve bianche, 10 mesi di affinamento sui lieviti. Varietà:Chardonnay Località di provenienza:Corteglia Caratteristiche coltive:Vigneti coltivati secondo i metodi della Produzione Integrata. Sistema Guyot semplice. Vinificazione:Spumante elaborato con metodo classico a partire da uve bianche, 10 mesi di affinamento sui […]

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DÜRAAS

Düraas, che in dialetto è il “pesco della vigna” è il nuovo rosato della cantina Ortelli. Il bel colore rosa dei fiori del pesco della vigna richiama il colore di questo vino molto elegante, con delle note fruttate e di agrumi al naso e sorretto in bocca da una buona acidità. Queste caratteristiche lo rendono […]

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I TRII PIN

Le I Trii Pin (en français : « les trois pins ») est vinifié avec une macération pas trop longue pour respecter pleinement les caractéristiques des Merlots de la région. Un vin rouge foncé, au bouquet très fruité, avec des parfums de fruits des bois. En bouche, il est ample et gras avec un bon […]

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CORTEGLIA

Corteglia a des sols moyennement argileux et peu calcaires, qui se prêtent particulièrement bien à la culture des deux cépages blancs bordelais, le Sauvignon et le Sémillon, auxquels j’ai ajouté du Chasselas et du Chardonnay. La vinification a lieu dans des cuves en inox avec fermentation malo-lactique. Un vin au bouquet aromatique, avec des parfums […]

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NOVI DAL DRUNPA Merlot

Le Novi dal Drunpa est, ou était, le « vin du patron » (en dialecte : Vin dal padrun), à savoir le meilleur, selon l’ancien parler à l’envers utilisé dans le Mendrisiotto : le Larpa iudre ou parlà indré (parler à l’envers). Le raisin provient en majeure partie des vignobles de Castel San Pietro, cultivés […]

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NOVI DAL DRUNPA Sauvignon

Les sols de Corteglia sont moyennement argileux et peu calcaires et se prêtent donc très bien à la culture des deux cépages blancs bordelais, le Sauvignon et le Sémillon. La fermentation alcoolique en barrique et le bâtonnage permettent d’obtenir un vin blanc vraiment surprenant dans le Tessin. De couleur jaune paille clair avec des reflets […]

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Acquavite di uva americana Grappa di vinaccia Nocino e Liquori